О сайте “Интересные книги”

Сайт посвящен книгам, рецензиям, рейтингам и кратким содержаниям книг. Здесь ежедневно публикуются новости литературы, можно найти, что почитать, можно скачать аудиокниги.

Правильный выбор кафе

В нашей повседневной жизни мы нередко посещаем множество мест общественного питания. В связи с этим встает вопрос как же правильно сделать выбор заведения? Чем  руководствоваться, на что обращать внимание. Будем ли мы посещать данное заведение каждый день во время обеденного перерыва, или же нужно торжественно провести юбилей, встречу или поминки, что тоже важно грамотно и хорошо выбрать - cafe-pominki.ru. И исходя из этого остановить свой выбор опираясь на критерии которые будут описаны ниже.

1 Интерьер

Интерьер очень важен и может сыграть одну из главных ролей при выборе места. Но выбрать кафе или ресторан по внешнему виду должны вы сами. Я же посоветую вам обратить свое внимание на  чистоту помещения, его освещение, наличие кондиционера или обогревателей. Обратите внимание на  наличие свежих скатертей или чистоту столов.

2 Работа обслуживающего персонала

Официант, бармен, администратор, повар раздачи и другие- видимая часть айсберга всего общепита Когда мы приходим в заведение мы не представляем что происходит в его сердце кухне (если она не открытая) мы не можем посмотреть за работой поваров заглянуть в кастрюли и сковородки. Но для этого и существуют официанты. Официант это звено связующее вас, и повара который будет вам готовить. Хороший официант это гид который проведет вас по каждой страничке меню, расскажет о каждом блюде, и технике его приготовления. Если он этого сделать не сможет, попросите чтобы вас обслужил сотрудник с более высокой квалификацией. В случае отказа или грубости попросите позвать  администратора, либо принести вам книгу жалоб. Если и в этом случае вы получите отказ вы легко можете оставить свою жалобу в службе защиты прав потребителя.

3 Еда, качество ее приготовления, подача блюда.

Третий и пожалуй самый важный пункт это сама еда, то ради чего мы сюда пришли. Для начала обратите внимание на меню: напротив каждого блюда должен быть его граммаж, если его нет то  это должен знать официант.  Помните что пища в общепите это товар а за некачественный товар вы не обязаны платить деньги. Принесли пересоленное блюдо, вы вправе от него отказаться. Вам подали пережаренное или недожаренное блюдо вы вправе его вернуть. Обратите внимание на внешний вид блюда, его подачу. Как оно лежит на тарелке как и чем украшено это многое говорит об уровне заведения. Если у вас возникли жалобы касаемо пищи позовите к себе не администратора а шеф повара за качества блюд отвечает именно он.

И напоследок если вы планируете часто посещать понравившееся вам заведение постарайтесь наладить  хороший контакт с его рабочими. Попросите официанта половину ваших чаевых всегда отдавать человеку который для вас готовил и увидите на сколько поменяется отношение к вам и качество заказываемых вами блюд.

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий

Вы должны войти Авторизованы чтобы оставить комментарий.